Cantines: Najat Vallaud-Belkacem n'est pas favorable au menu végétarien imposé

Cantines: Najat Vallaud-Belkacem n'est pas favorable au menu végétarien imposé

Politique ! D’après mon confrère JeanMarcMorandini.com, la ministre de l’Éducation, la divine Najat Vallaud-Belkacem ne veut pas imposer le menu végétarien à l'école et pense que "les choses fonctionnent bien aujourd'hui" en dehors de quelques polémiques, a-t-elle déclaré dimanche sur la chaine préhistorique France 3.

Interrogée sur la volonté du député UDI Yves Jégo de déposer une proposition de loi rendant obligatoire la présence d'un menu végétarien dans les cantines scolaires, la ministre rappelle que les collectivités locales "ont la possibilité de créer un menu de substitution" comme "elles le font toujours depuis des décennies".

Rappelons que la création d'un menu végétarien, "le plus laïc de tous", a été proposée dans une tribune du journal Le Monde signée par des intellectuels, dont le moine bouddhiste et écrivain Matthieu Ricard.